Brændenælde te

For at tørre brændenælder til brændenældete, skal du bruge følgende ingredienser:

• Friske brændenældeblade
• Havehandsker!

Start med at plukke friske brændenældeblade. Brug handsker for at undgå at blive stukket af nælderne.

Skyl forsigtigt brændenældebladene under koldt vand for at fjerne snavs eller urenheder.

Læg brændenældebladene fladt på en bageplade og tør dem ved max 40 grader. Det tager et par timer.

Når brændenælderne er helt tørre køles de af, knuses let og lægges i tedåse.

Du kan selvfølgelig også bruge friske blade til brændenælde te.

Brændenældete har en let og frisk smag, der kan minde lidt om spinat. Du kan tilpasse smagen ved at tilføje citronsaft eller andre urter efter smag og behag.