Syrengin

Efter jeg tidligere i dag lavede eddike med syrener, havde jeg stadig en ret stor mængde syrenblomster tilbage. Derfor kom jeg på den tanke, at lave en gin ud af de resterende blomster. Så, without further ado, kommer her opskriften på Syren Gin:

Opskrift

Ingredienser:

• Gin
• Friske syrenblomster

Instruktioner til Syren Gin-cocktail:

1. Læg friske syrenblomster i et skoldet glas.
2. Hæld gin over syrenblomsterne, og lad trække et par uger.
3. Si blomsterne fra ginen og hæld den på flaske.