Farverige hønseæg – vi udklækker kyllinger til hønsegården

Vi har haft høns i haven i et år nu, og det har været en sand fornøjelse – men vi drømmer stadig større! Især om æg i alle regnbuens farver. Nu tager vi næste skridt og udvider vores lille hønseparadis med hjemmeklækkede kyllinger.

Udrugning af farverige hønseæg:

I dag har vi hentet 24 fantastiske æg, som – hvis alt går godt – vil bringe både farver og nye fjerklædte venner til vores flok. Æggene har vi købt hos Berg’s Fairytale Garden, som er kendt for deres høns med både charme, roligt temperament og eventyrlige æggefarver.

Vi har valgt 6 blå æg fra racen Engelsk Araucana – en særlig favorit, fordi vores gamle høne Sølve, som lagde grønne æg, var halvt Araucana. Hun var en sand hjerteven, og vi glæder os til måske at få nogle små “Sølver” i haven igen. Derudover har vi valgt 6 æg fra en krydsning af Engelsk Araucana og en mørk olivenlægger, som skulle give os æg i nuancer af grøn og olivengrøn. Resten – 12 æg – er en farverig overraskelsespakke sammensat af Berg’s Fairytale Garden selv. Vi er bestemt ikke blevet skuffede over de flotte æg i overraskelsespakken. Mixet består af æg fra olivenlægger, blågrønne æg og heavy bloom, som giver lyserøde og rosa æg.

Nu skal de fine æg hvile et døgn efter transporten hjem, inden vi lægger dem til udrugning. Æggene skal derefter passes nænsomt i vores rugemaskine, som automatisk vender dem. Mit job bliver at holde øje med temperatur og luftfugtighed gennem hele rugningen. Når kyllingerne klækker, flytter de ind i en lun kravlegård med varmelampe, mad og vand – en tryg start på livet, indtil de er klar til at møde den store verden i hønsegården.

Hen over sommeren og efteråret sorterer vi hanerne fra og håber på en farverig, harmonisk hønseflok, der kan lægge smukke æg i alverdens nuancer. Nu er det første gang vi kaster os ud i udrugning af farverige hønseæg, men hvis alt går godt vil vi også gerne udruge små vagtler og en lille ælling til Gustav.